Не следует использовать удаленные методы addPropertyChangeListener и removePropertyChangeListener класса LogManager

Следующие методы отсутствуют в Java SE 11:

• java.util.logging.LogManager.addPropertyChangeListener
• java.util.logging.LogManager.removePropertyChangeListener

У глобального объекта LogManager есть возможность отслеживать изменения в конфигурации ведения протокола посредством переопределения метода readConfiguration.

Документация Javadoc: Класс LogManager.

За дополнительной информацией об изменениях Java SE 11 обратитесь к документу Удаленные API java.*.