Системное свойство sun.nio.cs.map было удалено в Java SE 14.
Это
свойство появилось в Java 1.4 для миграции 'Shift_JIS' из определения Windows в
определение IANA, но перестало работать, начиная с Java 9. При необходимости его можно
заменить другим подходящим набором символов.
Дополнительная информация об этих изменениях приведена в разделе Удаленные функции и параметры в Java SE 14.