В реализации JAX-RS 2.0 Java Platform, Enterprise Edition (Java EE) 7,
применяемой в WebSphere Application Server, интерфейсы MessageBodyReader и
MessageBodyWriter с аннотациями @Consumes и @Produces
могут ограничивать поддерживаемые типы данных. Для проверки типов данных,
указанных в аннотациях @Consumes и @Produces, следует использовать методы isReadable и isWriteable.
За дополнительной информацией об изменении принципов работы JAX-RS 2.0 обратитесь к следующему документу: JAX-RS 2.0: изменение принципов работы.